かんたんごはん

お馴染みのおかずを出来るだけ楽に美味しく

2020-12-01から1ヶ月間の記事一覧

ちぢみほうれん草胡麻和え 

冬にあっっまい、ちぢみほうれん草を胡麻和えに ちぢみほうれん草 1袋 調味料 しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ1(もっと少なくか、なくても良いくらい) 白すりごま 大さじ2〜3 ①調味料を合わせておく ②(根元がついたままの)ほうれん草をたっぷりのお湯で30…

豚ひれのあっさりとろみ焼き

柔らかくてカロリー控えめの美味しいやつ 豚ひれブロック 好きな量(写真は500g) 調味料 塩・胡椒 適量 醤油 大さじ1.5 酒・水 大さじ2ずつ 片栗粉 適量 サラダ油(フライパン用) 適量 ☆☆フライパンのフタが必要です☆☆ 作り方 ①豚ひれを7ミリ〜1センチ間隔…

れんこんの素揚げ

ビールに合う合う♪切って、拭いて、揚げるだけ! パリパリれんこん♪ れんこん 一節からいくつでも 揚げ油 適量 塩 お好きな量 ① れんこんの皮をむく もしくはたわしやスポンジでゴシゴシ洗う ② 5ミリから8ミリ位の幅で輪切りにする (半月切りでも銀杏切りで…

美腸!納豆キムチ(玄米)チャーハン

冷えた白米か玄米 茶碗2杯分位 納豆 一パック(付属のタレを混ぜ合わせておく) 白菜キムチ 適量 玉子 2ケ ネギ 適量 サラダ油(フライパン用)少量 醤油 適量 ① フライパンにサラダ油を引き温める。 ② 温まったフライパンに冷やご飯を入れ固まりを崩していく…

紅芯大根と金柑のなます

紅芯大根 1ケ 金柑 適量(余ってる2〜3粒でもOK) 塩(塩揉み分)適量 甘酢材料 酢 1カップ 砂糖 大さじ5〜6杯 (最初3〜4杯くらいの少な目にして後から調整してみてもいいかもです) 塩 少々 顆粒昆布だし(お好みで) 少々 作り方 ① 紅芯大根の皮をむき半分…

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