熱々に焼けた厚揚げに胡麻だれのコクがたまらない！ 胃に優しく寝ながらでも食べられる、ばぁちゃん味シリーズ♡ 材料 厚揚げ 1ケ 豆苗 1袋 ★ねり胡麻 大さじ3 ★酢 大さじ1.5 ★しょうゆ 大さじ1未満 ★砂糖 大さじ1未満 ★豆板醤（あれば） 小さじ1未満 ラー油…

↑これはスカシカシパン・デ・ロワ＆すっぽりハマった王冠（ペーパーナプキン） 先日ガレット・デ・ロワを作りました。市販の冷凍パイ生地で作ったので アーモンドクリームをこさえればいいだけで、とっても簡単！ ですのに、サイズとアーモンドクリームの盛…

見た目が可愛くとっても華やかな【丸ごとみかん牛乳寒天】と【ベリー寒天】 簡単なので是非試してみてね 材料（みかん寒天１個、ベリー寒天1個分） 粉寒天 ４g 牛乳 400ml 水 100ml 砂糖 大さじ1.5 （お好みで練乳適量） みかん 1ケ 冷凍ミックスベリー 大さ…

えのきをほぐして素揚げるすだけ！ 旨味が半端ない恐ろしく美味な品が出来ちゃいます 材料 えのき 1〜2袋 塩 お好みで 食用油（揚げる用） ☆油を切るキッチンペーパーを用意してください 作り方 ①えのきの石づきを切る ②えのきを細かくほぐす ☆なるべく細か…

切ってチャチャッとだし醤油をかけるだけ。お酒のあてにも、お弁当にも美味しいよ 材料 ・ピーマン 一袋 ・ちくわ 2本くらい ・黒ごま 適量 ・だし醤油、だしつゆ 小さじ1/2 ・料理酒 小さじ1 ・食用油（フライパン用） 小さじ1 ※料理酒はなければいいです、…

切って並べてフタをして焼くだけ♪ ほくほく&たまにパリパリの美味しいポテトです じゃがいも（今回は“インカのめざめ“） 5個くらい バター 角バター１センチ分 塩こしょう 適量 ※フライパンのフタが必要です ※じゃがいもは水にさらしません！ 作り方 ①じゃが…