紅芯大根 1ケ 金柑 適量（余ってる2〜3粒でもOK） 塩（塩揉み分）適量 甘酢材料 酢 1カップ 砂糖 大さじ5〜6杯 (最初3〜4杯くらいの少な目にして後から調整してみてもいいかもです） 塩 少々 顆粒昆布だし（お好みで） 少々 作り方 ① 紅芯大根の皮をむき半分…